Paz Aparicio es periodista de formación. Tras 16 años en el grupo Recoletos, en el diario MARCA, se incorporó al Palacio de Deportes en 2006 como Directora Comercial. En 2014 participa del nuevo concurso de gestión, que gana la UTE Impulsa Eventos e Instalaciones y, desde entonces, ejerce como directora del recinto y accionista de Impulsa.
Su labor fundamental es la gestión de la programación del ahora WiZink Center, que se ha situado en los últimos años dentro del Top 5 del mundo, según el ranking de la prestigiosa revista internacional Pollstar, y como segundo recinto de Europa en venta de entradas.